Browsing by Author SOUSA, Elisabete Piancó
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| 15-May-2018 | Caracterização físico-química de geleia de cupuaçu e açaí (Blend) oriundas da Região Amazônica | COSTA, Rozilana Alves; LIMA, Danielle Esthefane Sousa; SOUSA, Elisabete Piancó; LEMOS, Danielle Martins; GOMES, F. P.; NASCIMENTO, N. M. | Artigo de Evento |
| 1-Oct-2020 | Geleia tradicional de açaí e cupuaçu: caracterização físico-química e perfil de textura | SOUSA, Elisabete Piancó; LIMA, Danielle Esthefane Sousa; COSTA, Rozilana Alves; LEMOS, Danielle Martins; ALMEIDA, Renata Duarte; COSTA, Jessica Almeida | Artigo de Periódico |
