Aula temática como proposição metodológica no ensino de química usando os flavedos da citrus sinensis para obter óleo essencial

Abstract

O artigo discute as inúmeras dificuldades que os alunos enfrentam em compreender conceitos químicos, pois a disciplina é vista como difícil e abstrata sem o diálogo com a prática. Assim, a problemática observada no contexto escolar gira em torno da assimilação das práticas literoconservadoras com a ausência de atividades práticas em aulas no cotidiano. Os alunos ao questionar quais as contribuições de proporcionar ferramentas metodológicas, por meio de oficinas temáticas, nas atividades práticas para o ensino de química nas escolas públicas se pode notar a auxência por falta de recursos. Dessa forma, o objetivo do estudo é apresentar uma metodologia de ensino por meio de oficina temática combinada com atividades experimentais realizadas pelos próprios aprendizes. A metodologia utilizada fundamentou-se no paradigma qualitativo com o método descritivo/explicativo que se realizou como experimento na oficina temática a extração do Óleo Essencial do Flavedo Citrus Sinensis (OEFCS)como forma de reaproveitamento, com adequação a utilização de materiais alternativos. Os resultados mostram que os alunos tiveram uma maior compreensão dos conceitos químicos, por meio de novas descobertas a respeito da temática e que construíram uma relação com seu cotidiano tornando-o relevante. Também se mostraram motivados e envolvidos durante a oficina temática, dando significação ao seu aprendizado na construção do seu próprio conhecimento dos conceitos químicos estudados no ensino médio, como métodos de separação de misturas envolvidos no processo.