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19-Jul-2018Efeito protetor do vinho tinto contra oxidação em carne marinada e capacidade redox ativa do resveratrol em sistemas modelosARCANJO, Narciza Maria de OliveiraTese
23-Fev-2017Análise multivariada para características de desempenho, carne e carcaça de uma população multirracial Charolês-NeloreMAYER, Andrei RetamosoTese
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